Deficiencia nutricional
La deficiencia nutricional es un estado en el que el organismo no recibe, absorbe o utiliza adecuadamente uno o varios nutrientes esenciales, como vitaminas, minerales, proteínas o energía. Este desequilibrio puede afectar funciones básicas del cuerpo, incluyendo el crecimiento, la respuesta inmunitaria y el mantenimiento de los tejidos. Según organismos internacionales de salud pública, forma parte de la malnutrición, que engloba tanto carencias como excesos o desequilibrios en la ingesta de nutrientes.
Las causas de una deficiencia nutricional son diversas. Entre las más frecuentes se encuentran una alimentación insuficiente o poco variada, enfermedades que dificultan la absorción de nutrientes y factores sociales como el acceso limitado a alimentos adecuados. También influyen situaciones fisiológicas específicas, como el embarazo o el envejecimiento, que incrementan las necesidades nutricionales.
Las manifestaciones dependen del nutriente afectado. Pueden incluir fatiga, debilidad, alteraciones de la piel o del cabello, problemas cognitivos o una mayor susceptibilidad a infecciones. En casos prolongados, estas carencias pueden contribuir al desarrollo de enfermedades crónicas o afectar el desarrollo físico e intelectual.
La prevención se basa en una alimentación equilibrada que aporte todos los nutrientes necesarios, junto con el diagnóstico temprano en grupos de riesgo. En este contexto, los complementos alimenticios pueden desempeñar un papel de apoyo cuando existe una necesidad específica identificada, siempre bajo la orientación profesional.
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